砧板怎么用才能更健康
康巴赫菜板不锈钢面使用方法？
康巴赫菜板不锈钢面使用方法？
康巴赫不锈钢菜板的正确使用方法如下:1。采用抗菌不锈钢材质，易清洗，不会发霉，不会产生细菌，不会影响健康。
2、每次使用前，用水冲洗干净，可以用来切熟食，当然熟食和生食必须分开切。
唐 不要太用力，否则会降低刀的使用寿命。
切菜板用完后怎样放？
砧板用完后，最好清洗干净，放在通风处，尽快晾干。如果是夏天潮湿的天气，最好用干布擦干。否则在潮湿的空气中很容易滋生细菌。另外，切菜的板最好和切肉的板、切熟食的板分开。这对健康和卫生都有好处。
木砧板平时应该用湿布盖住还是放在通风干爽处？
木质砧板是一种常见的砧板，密度高，韧性强，使用性强，可以用来剁肉和骨头。木质砧板虽然坚硬，但毕竟是木质的，保养不当容易发霉、虫蛀、开裂。在日常生活中，一定要正确清洁木质砧板，定期消毒，放置时要直立放置。在使用新的木制砧板之前，应将其放置在通风干燥的地方。如果用湿布覆盖，会加速细菌的生长繁殖。最好的办法是隔几天用热水烫一下或者在太阳下暴晒几个小时，这样才能保证我们食物的健康。
新买的木头菜板怎么处理才不裂？
新型菜板的防裂方法:
1.先用开水烫一下，把外层的蜡洗掉。洗干净后，一定要在浓盐水中浸泡一天。浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，一直加到不再溶解为止。
在浓盐水中浸泡一天的目的是让木材表面带有盐分，吸收水分，可以防止木材干燥开裂。
泡好后拿出来，热一锅油，等冷却到70度左右，抹在砧板表面，静置一会儿，再涂，涂几次。等油吸的差不多了，用纸把油擦干，菜板就可以用了。
另外，如果菜板长期不用，也要上油，保持平整。
2.新菜板买回后，把菜板平放在支架上。
两面都涂上植物油，晾干后再反复涂，直到植物油饱和。
连续几天，耗油量视菜板大小而定，一般只需250克以上。菜板经过植物油处理后，无论用多长时间都不会开裂。
选购新菜板的小技巧:菜板通常有木质和塑料两种，都适合家庭使用。
其中木质砧板主要用于切肉和硬果蔬；塑料菜板多用于切蔬菜、水果等。，既卫生又方便。
塑料案板轻便、耐用、易清洗，不像木质案板，受到很多家庭的喜爱。
买塑料菜板的时候，要问清楚它们的具体材质。较安全的塑料是聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯。如果它不是由这种材料制成的，或者是由带有颜料的再生塑料制成的，它将会危及人 健康。
木质砧板最好。用枣、银杏、榆树或柳树制作，因为这些树木木质坚硬，纹理细密，密度适中，弹性好，不损伤刀刃。