小苏打和食用碱去油污哪个好
去油污用火碱好还是用片碱好？
去油污用火碱好还是用片碱好？
火碱是氢氧化钠，我们生活中碰到的饭菜溅到身上的油污是高级脂肪酸，两者会进行反应生成高级脂肪酸钠，高级脂肪酸钠溶于水，就能用水洗去。
所以火碱能去油污，同理，用纯碱或小苏打也可以洗的，这个比用火碱安全些。火碱就更好的了啦啦。
去除油污用碳酸钠还是碳酸氢钠？
1，去除油污用的碳酸钠。
2，油污的成分主要是油脂，油脂在碱性溶液中水解生成溶于水的甘油和高级脂肪酸盐。碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液均呈碱性，但是碳酸钠溶液碱性强于碳酸氢钠溶液，所以去除油污用的碳酸钠溶液，并且用热的碳酸钠溶液效果会更好。
食用碱可以去油污吗？
可以。食用碱和油污会产生皂化反应，油脂是由甘油和高级脂肪酸酯化的到的的产物，加碱会有利于碱性水解，而且会中和生成的酸，有利于正反映的进行，增加油脂的溶解。
苏打和小苏打哪个去油效果好？
苏打和小苏打哪个去疣效果好呢？
苏打效果好，因为苏打的含碱性强，她用来屈辱是特别好，去油也特小苏打，一般都是放在炸果子里头啊，那样舒服，当一种衰的作用，苏打是不一样的，苏打去油特别好，贪念含碱性特强，用它来耍，有碟子完了过了，还是挺好的，而且他也也特别好，所以我认为我认为苏打比较好
食用碱可以通下水道？
可以。
1、食用碱可以用清理下水道油污。
2、碱放到热水里然后再倒入下水道，效果非常好。需要注意的是冲完热水后要用大量的水冲下水道，因为如果用少量热水冲过后会使未完全冲下去的油腻凝结成整体，会使下水道彻底堵塞。
3、食用碱主要成分是碳酸氢钠，在水中显碱性，能促进甘油酯的水解，从而达到去除油污的目的。
4、食用碱为纯碱与小苏打的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
对于很油的东西，小苏打和食用碱面哪个去污能力更强？
小苏打的去污能力更强。
小苏打的用途： (一)加强洗碗精的除油腻功能 。(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味。(三)清洁微波炉内部。(四)消除塑胶耐热容器的异味。(五)消除砧板的异味。(六)恢复银器的光亮。(七)消除咖啡和茶垢。(八)保持海棉清新没异味 。小苏打一般指碳酸氢钠。1、碳酸氢钠，化学式NaHCO，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。2、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。