什么样的不锈钢餐具最好
不锈钢材料哪种硬度高耐磨有哪种食品级的？
不锈钢材料哪种硬度高耐磨有哪种食品级的？
国家标准《食品机械安全卫生》 （标准号：GB 16798-1997）以及老的（已废止）国家标准《不锈钢食具容器卫生标准》（标准号：GB 9684-1988 ）中，推荐有7种用于食具的不锈钢材质： 1Cr18Ni9Ti （新钢材国标已删除该牌号）奥氏体不锈钢 相当于美国牌号 321 不锈钢； 0Cr19Ni9（0Cr18Ni9，新牌号06Cr19Ni10） 奥氏体不锈钢 相当于美国牌号 304 不锈钢； 1Cr18Ni9（新牌号为：12Cr18Ni9） 奥氏体不锈钢 相当于美国牌号 302 不锈钢； 0Cr13（新牌号为：06Cr13） 马氏体不锈钢 相当于美国牌号 410S 不锈钢； 1Cr13（新牌号为：12Cr13） 马氏体不锈钢 相当于美国牌号 410 不锈钢； 2Cr13（新牌号为：20Cr13） 马氏体不锈钢 相当于美国牌号 420 不锈钢； 3Cr13（新牌号为：30Cr13） 同 2Cr13。
. 奥氏体不锈钢，具有良好的塑性、韧性、焊接性、耐蚀性能和无磁或弱磁性。适合制造餐具和长时间盛装食物的容器； 马氏体不锈钢，具有较高的强度、硬度和耐磨性。但耐蚀性稍差，塑性和可焊性较差。用于力学性能要求较高、耐蚀性能要求一般的场合。适合制造厨刀、水壶 等 结实或不大接触酸碱食物的物品。
不锈钢餐具哪种型号的不锈钢好？201，304，430餐具有什么区别？
201不是食用级别的不锈钢。430不锈钢，无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，耐腐蚀性不如304
哪种不锈钢餐具最安全？
目前市场上用于餐具制造的不锈钢大体可以分为200系、300系、400系三个体系，不同材质不锈钢可以根据材料中的Mn、Cr、Ni、Mo等主要合金元素含量进行区分。
304不锈钢材料表现较好外，无论是410不锈钢还是准200系不锈钢，在煲汤、烧菜时都或多或少会有金属离子的溶出（除非你们家不加盐和醋），长时间使用均可能危害人体健康。鉴于此，建议大家在选购不锈钢餐具时尽量选择一些正规厂家和商家的产品，另外建议在涉及盐、醋的使用条件下，采用较为高级的304不锈钢。
不锈钢哪种材料最好？
不同的不锈钢材质有着不同的用途，哪种材质最好？
不锈钢的主要元素是铁、铬、镍。通常将不锈钢分为铬不锈钢和铬镍不锈钢。所谓不锈铁只是常用的口头称呼，不过在成分上也确有差别，在我们所称的不锈铁中都没有镍的成分，就是铬不锈钢，是原来不锈钢中含镍的部分以铁代替，用磁铁试验时可被吸住，而含镍的镍铬不锈钢却不能为磁铁吸住。
不锈钢材质没有“哪种好”这种说法，因为不同的不锈钢材质有着不同的用途。
不锈钢材质的分类方法很多，其中按照金相组织分类最为普遍，以下就是按金相组织分类的各种材质的特点以及主要用途：
1、铁素体不锈钢。含铬12%～30%。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，这种材质耐氯化物腐蚀性能是非常高的，可用做厨卫等氯化物多的场所。
2、奥氏体不锈钢。含铬大于18%，还含有 8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。它的特点是综合性能好，可耐多种介质的腐蚀，可用于室外窗体，栏杆等。
3、奥氏体-铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，但强度不高，所以具有超塑性，可用于对强度要求不高，但追求美观的装修工程。
4、马氏体不锈钢。这种类型的不锈钢的强度是最高的，但是可塑性和可焊性比较差，可用于蒸汽轮机叶片、餐具、外科手术器械等。
不锈钢材质看您干什么用！一般家庭装修201.202材质低成本，304材质广泛适用于医疗化工，医药食品，海景景观工程，成本略高，防锈能力优于200系，强酸强碱适用于316L材质，高温材料使用309.310S材质！
一句话：不锈钢材质没有哪种好，主要看用途，合适就好！