案板消毒最好的方法
你们家里的菜板都怎么消毒？你们家里的菜板都？
你们家里的菜板都怎么消毒？你们家里的菜板都？
可以使用75%酒精进行擦拭消毒，待酒精挥发干净即可。但使用酒精消毒，成本相对较高。建议定期使用开水煮沸或蒸煮10分钟的方式对才菜板进行消毒处理。当然，也可以使用84消毒液等消毒剂浸泡30分钟左右，但之后需要用清水反复冲洗，以将菜板上残留的消毒剂除净。
怎么清洗菜板？
热水清洗，选择专用清洗菜板的布搓洗擦拭。或者使用丝瓜络刷洗干净。比较油腻的可以使用食用碱加热水清洗干净，比较方便快捷实用。
菜板能不能用洗洁精清洗？
为了人体健康，菜板不应该用洗洁精来清洗。家用的食醋可以有效清洁异味菜板，将两匙醋与200毫升温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，菜板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。此外，砧板使用后应及时洗烫，阳光充足时可以进行晾晒，达到消毒、杀菌作用。
饭店厨房案板用什么消毒？
案板消毒的正确方法
1、紫外线消毒：把菜板在阳光下暴晒30分钟，能杀死细菌、减少细菌繁殖而且令菜板保持干燥。
2、洗烫消毒：用硬毛刷和清水冲洗，再用开水烫一遍，残留的细菌会很少。
3、撒盐：每次用完菜板，尤其是木菜板，清洗干净后，撒一层盐，不但杀菌而且防止木质菜板干裂。
4、白醋或碱水消毒：有些菌类比如黄曲霉素需要在200多度高温下才能消除，日常沸水100度是无法清除的。面对这种情况，先用清水洗净，取白醋或小苏打，倒在菜板上，用硬毛刷清洁，并停留几分钟，再次清洗、晾干。
砧板可以用消毒柜消毒吗？
木质的菜板在高温消毒柜中，烤了二十分钟，是不会产生危险的物质的，木质的物品如果长期处于潮湿的环境之中，就会容易滋生出细菌，但是要在冷却之后在进行只用，因为消毒柜高温可达200度，如果迅速使用可能会被烫伤。
切生肉的刀和案板怎么消毒？
切生肉的刀和案板消毒的话，需要用开水进行浸泡。
一般切生肉的刀和案板，它是带有一些细菌，或者是生肉上的一些细微细菌微生物。所以如果你想要把切深入了刀和菜板进行消毒的话，首先可以进行用开水进行浸泡，然后用浓盐水进行清洗。因为开水的话，他可以很好的有效杀菌。