自己怎么用实木做菜板
木菜板用什么方法不掉木渣？
木菜板用什么方法不掉木渣？
1.砧板使用一段时间后，可以用菜刀将砧板上的木屑刮掉，或者用木工刨彻底清除砧板上的污垢，保持砧板平整好用。可以在砧板上撒点油，用纱布把油均匀的涂在砧板上，然后用保鲜膜把砧板包好，放在太阳下晒一个小时左右。晾干后，去掉保鲜膜，用清水冲洗干净。清洗后在太阳下晒干，这样砧板上的木头残渣就会消失，变得非常干净。
2.使用砧板后，请用硬毛刷和清水冲洗掉污垢和木屑。如果还有鱼、肉等腥味，可以用淘米水或盐洗洁精洗，再用温水洗。唐 不要用开水烫，因为肉里的蛋白质会残留在砧板上，加热会凝固，不容易清洗干净。洗完后，晾干。
榆木可以做菜板吗？
榆木很适合做案板。现在市面上大部分砧板都是榆木做的。榆木的材质比较硬，切菜切菜非常容易，鱼木也不容易上锯末，所以平时切菜特别方便。清洗的时候，我们只需要用水和洗洁精清洗就可以了。
什么木质菜板好？
铁木是最好的。
1.铁木，又名三尖杉，也叫 "铁木 "因为它沉入水中的特性。这种材料坚硬耐久，极其坚韧，但属于国家二级保护植物，其砍伐受到严格限制，所以价格普遍较贵。此外，其坚硬的质地容易损坏刀片。
2、樟木，坚硬不易生虫，但气味大，2-3天就会蒸发消散，对健康没有影响。值得一提的是，该材料本身就是一种药材，具有祛风除湿、疏通经络的功效，所以作为砧板有利有弊。
3、橡木，不易变形爆裂，高密度不吸水，减少细菌滋生，易清洗，健康卫生，但价格不亲民，更适合经济条件较好的家庭。
4、山毛榉，材质上乘，木质致密，是高档家居材料。这种菜板是实心无填料，厚料制作，机钳拼接，无漆无蜡，两面均可使用。
榆树做菜板怎么处理？
1.在榆木菜板两面涂上植物油，晾干后再反复涂抹，直到植物油落地，达到饱和状态。菜板经过植物油处理后，无论用多长时间都不会开裂。
2、用开水，把外层的蜡洗掉，洗掉后，一定要在浓盐水里泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，一直加到不再融化。在浓盐水中浸泡一天的目的是让木材表面带有盐分，吸收水分，可以防止木材干燥开裂。泡好后拿出来，热一锅油，等冷却到70度左右，抹在砧板表面，静置一会儿，再涂，涂几次。等油吸的差不多了，用纸把油擦干，菜板就可以用了。