三种洗菜最好方法
什么蔬菜最好洗了再切？
什么蔬菜最好洗了再切？
蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。比较合适的洗菜方法有以下几种。
淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90％的残留农药。
用日照消毒：阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60％。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5％。
用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
洗菜盆用什么粘合？
除了多功能软胶。多得胶、环氧树脂、玻璃胶和一般密封胶，都可以粘住不锈钢洗菜盆。
玻璃胶，玻璃胶虽然很不起眼，却是家装过程中使用频率最高的一种辅料，如黏结橱柜台面与厨房墙面、固定台盆和坐便器等操作中，都要用到它。
水槽上水管漏水的几种处理方法？
1、水口漏水
如果水槽漏水原因是水槽出水口漏水，一般来讲，应该是水槽内的轴心垫片损坏了，只要将轴心垫更换一个就可以了。用钳子将压盖拴进行旋转，转松后取下，用夹子将磨碎的轴心垫片取出换上新的即可。
2、水槽漏水，密封垫磨损
水槽栓下面缝隙漏水的因为可能是压盖内三角密封垫磨损导致的。这时，只要用工具将龙头的螺丝旋转，转松后取下螺丝和拴头，将压盖弄松取下，接着将压盖内的三角密封垫取出，换上一个新的三角密封垫就可以了。
3、水槽漏水，螺母松了
水槽接管接合处漏水的原因最大的可能是水龙头的盖型螺帽松掉了，只要重新拴紧盖型螺帽或者换一个新密封垫就可以马上解决问题。有些比较麻烦的五金替换最好还是找专业维修人员进行维修比较好。
4、水槽漏水，水管老化
水管老化、密封不到位只要针对具体五金进行替换就可以了。在安装五金时，管道内的各种杂质必须彻底清除，避免阀芯卡阻、堵塞现象。有些比较麻烦的五金替换最好还是找专业维修人员进行维修比较好。下水道堵塞漏水只需要将杂物清除就可以了，不过自己没法疏通还是让专业人员来疏通比较好，以避免情况越来越糟糕。