教大家运用锡箔纸的四种小技巧
锡纸直接放锅里会烧坏锅吗？
锡纸直接放锅里会烧坏锅吗？
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一般来说锡箔纸可以直接放锅里加热，不需要专门的锅，但是加热的时候要注意时间不要太长，尽量15分钟左右。如果时间太长，锡箔纸很容易被烧焦。锡箔纸又称锡箔纸，主要是铝箔轧机加工的薄片。大多数锡箔纸都有两面，即光滑面和亚光面。锡箔纸在日常生活中也有很多方面的应用，比如包装食品、药品等物品。
三张锡箔纸怎么折？
把它们叠在一起，保持对折，但折叠次数减少。
锡箔纸怎么挑不会破？
用小刀沿着锡纸边缘慢慢揭开。
如果你不 不要想打破锡纸，你必须注意轻操作和慢动作。小心不要在锡纸很烫的时候操作它。
只有薄薄的一层锡箔，厚度通常不到0.2毫米，但导热性强，耐高温。用于包裹食物时，不仅加热迅速，防止烧焦，而且加热均匀，容易锁汤，保持鲜嫩口感，还能避免烤箱上的油渍。
锡箔纸有哪些用途？
用途:01
妙用1:烧烤避免烧焦。
铝箔纸除了加强热传导，加速食物烘烤之外，对于厚度不均匀的肉(如鸡腿)在烤盘上铺一层铝箔纸来导热，然后再包起来烘烤，受热更均匀，不会造成局部烧焦，但是厚肉还是生的！其他面包如烤菠萝面包，表面凹凸圆润，可以包裹烘烤，也可以避免加热管附近容易烧焦。
02
妙用二:加速食材冷冻保存
铝箔纸除了导热，还可以加快冷冻效率，比如把刚买回家的生肉包起来再冷藏，可以快速保鲜；吃剩的菜用铝箔纸包裹，比保鲜膜更密实，防止失水的效果更好，还能防止食材的气味污染冰箱。另外，奶油和奶酪用铝箔包裹，防止氧化变硬。
汤冷藏的时候有些盖子太高放不下，可以自己用铝箔纸做盖子，节省空间，保鲜！
03
妙用三:预煮省时省力。
土豆沙拉这种大份烹饪的食物，可以分包铝箔纸，然后冷藏。每次想吃的时候拿出一个加热。早餐的吐司也可以前一天晚上涂上黄油，用铝箔包好冷藏，第二天早上做早餐就省事多了！
04
魔术4:安全削皮器
把铝箔纸揉成一团，上面的许多小菱角有砂纸的作用，可以把土豆、生姜等薄而不平整的皮刮掉。与使用刮皮器相比，它不仅可以避免去除过多的肉，还可以深入表皮的小凹槽。
05
魔术5:简单的卷笔刀
剪刀变钝了，把铝箔纸折成两三层稍微厚一点，在上面剪，再剪，你会发现剪刀变得有利可图了！但这只是临时应急的方法，建议定期使用卷笔刀。
06
魔术6:水槽去污球
将两个樱桃大小的铝箔球扔进洗碗机的排水孔。洗碗的时候会通过水力冲洗撞击排水孔，会产生金属离子，可以防止厨余垃圾粘在排水孔上，起到除臭的作用。和日本人提倡在排水孔里放铜板是一个原理！一般来说，煮饭后每天都要清洗排水孔，3天可以这样再洗一次。
07
魔术7:食用油罩
在炉子周围贴铝箔纸可以防止墙上的油渍。贴的秘诀是先在铝箔纸上喷些水再贴，大概持续3、4天。但是日常创业的家庭还是建议买专用的防油板，不然铝箔纸的用量还是蛮大的！