怎么磨菜刀最锋利
刀该怎么磨才锋利？
刀该怎么磨才锋利？
用密致很细的磨刀石头磨，保证摸的时候两面用力均匀，次数基本相同，尽量磨刀的时候刀与石头保持15度的角度，这样磨出的刀才会锋利 ，放盐的目的就是增加石头的密度值
怎么把刀磨的特别锋利？
方法如下
先洗净磨刀石，到与磨刀石大约10度左右，竖着磨刀，可以左右转换平面角度，两头磨好后再磨中间。
准备适量食用油，倒在磨刀石上，然后将菜刀再磨一次即可。
锰钢刀怎么磨最锋利？
先用记号笔对刀刃需要打磨部位进行标记，刀刃两侧的标记要涂均匀。
然后用电砂轮对刀进行均匀打磨，在打磨中用流动水不断冲洗刀具，防止刀具因摩擦过热和铁屑阻挡砂轮吃料。
等刀刃被磨成一道白线时，改用带轮打磨，同样用流动水不间断冲洗刀具，直到刀具刃部呈现一道虚线，这时刀具最锋利。
怎样才能把刀磨的更锋利？
磨刀锋利到什么程度，具体需要看刀的材质而定。通常如果刀刃线较粗，先用粗磨刀石用来快速磨刀，然后再用细腻的磨刀石，最好还能有一个固定的磨刀架。当用手顺着刃面摸刀刃，刀刃无卷曲，观察刀刃，直到刀刃线很小，或几乎看不到时，刀就磨好了。另外，磨刀还有一个窍门，那就是先把刀在盐水里泡一会，再拿出来在磨刀石上磨，边磨边浇盐水，会使刀刃更锋利。
钢刀怎么磨又快又锋利？
找一盆清水，放两汤匙食盐，搅拌均匀后将刀刃浸于水中。
浸泡浸泡钢刀半小时后用盆中水浸透中等目数的磨石，然后慢慢打磨刀刃，一边打磨一边观察刀刃，直到刀刃成为一道虚线在停止。
打磨结束后，把油石用浸泡刀的盐水浸透，像打磨刀刃一样将刀两面抛光。这样磨刀又快又锋利。
菜刀怎么磨锋利？
菜刀用碗磨的方式可以磨锋利，我们准备一个碗，一定要选择底部带着凸起边缘的瓷碗，这样方便我们磨刀用。
我们将刀刃和碗底呈现20度比较合适，如果太倾斜的话就磨不到菜刀的刀刃了。
先将菜刀的正面对着碗底边缘，我们先正向将刀刃向前磨20-30下，一定要朝着一个方向才可以，不能反复的磨刀，否则会伤刀刃。
这时候我们将菜刀再翻到另外一面，然后将刀刃向后来20-30下即可。