不发霉的好用菜板推荐
什么菜板不发霉？
什么菜板不发霉？
陶瓷菜板最好最健康，不发霉，
陶瓷切菜板的重量十分轻便，并且本身也比较环保，并且本身的材质也很难发霉，不过陶瓷菜板同样韧性较差，不能用太大的力度拍打陶瓷菜板，不然那可能会开裂。
什么砧板最好最健康不发霉？
我们传统使用的都是木质的砧板，这种砧板喜欢掉木屑，而且长时间使用会发霉滋生细菌。现在有一种不锈钢的砧板。不会发霉，而且刀砍上去也不留印记。比较耐磨耐用，而且洗一下就很干净，不会滋生细菌。
什么材质的砧板不伤刀？
什么材质的菜板不伤到呢，木质的菜板，一般都是用比较粗的树木接近根的那一部分木材做，一般椴木的比较好，松树不行，木纸太软……
什么菜板好用又健康？
1、木菜板。菜板一般情况下是使用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制成。这些木质菜板都有其各自的优缺点。各自用过之后就会知晓其优缺点了。不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全。天然材质大家都比较信任，但是现在出来的一些高质量的塑料菜板不但外观美丽，也非常实用。
2、樟木材质菜板质地坚硬，不生虫，橡木菜板密度大不吸水，健康卫生，特木菜板硬度大，使用时间长，杨木、柏木、竹制价格便宜，经济实惠。
3、木质菜板应该是中国人使用最多的菜板了，常见的有桧木、银杏木、柳木、榆木等，质地偏软，吸水性适中，弹性不错。此外，还有一些质地坚硬的木料也可以做成菜板，例如枫木、黑胡桃木、樱桃木、橡木等，吸水性低，不易开裂，用于摆拍很漂亮。
4、注意事项：如果菜板已经发霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形而影响使用。
柳木案板和樱桃木案板哪个好？
柳木案板好！
一、优点
不易变形，易清洗，美观大方，不易爆裂，经久耐用使用时不会产生木屑造型简洁防潮防霉橡木的菜板好，不易伤刀天然杀菌坚韧厚重，耐腐蚀，是不可多得的厨房好帮手。
二、缺点
1、柳木菜板易被虫蛀，这些虫蛀的地方容易滋生细菌，所以要经常用开水烫洗。
2、夏季闷热时，要将菜板经常放到通风的地方将其晾干，否则菜板会生霉。
3、如果菜板不幸生霉，最好将其放到淘米水中洗涤，或者用清水反复冲洗并刷干净污渍，放在通风处阴干，千万不要放到太阳下暴晒，这样做菜板容易变形。