304金属碗制作
不锈钢碗可以水蒸蒸蛋糕吗？
不锈钢碗可以水蒸蒸蛋糕吗？
可以。但注意不要拿不锈钢双层隔热碗做水蒸蛋。那种不锈钢双层隔热碗是不能像普通单层不锈钢碗那样正常传热的，无法正常传热就无法把蛋蒸熟的。所以蒸蛋时用具要小心选择，而且不锈钢是金属，传热会更快，所以蒸蛋的时间也可以稍微短一点。
304工业料是什么？
是不锈钢，不锈钢有多个类型，201，304，304L，316，等等，根据含镍量多少进行区分的，不锈钢广泛用于工业，农业，航天航空，化工，酿酒等行业。
钛和304不锈钢哪种适用做餐具？
钛。
如果经济条件允许的话可以选择更加安全的纯钛金属做成的钛餐具，但是真正用钛制造的餐具价格要比304不锈钢餐具要昂贵得多。
钛在餐具方面的优势有质量轻，无毒性（不锈钢一般含有重金属成分，长时间会对人体产生伤害），强度好，不易损害等。
因为钛金属拥有优良的生物相容性，对人体完全无毒、无害、无过敏，其表面经阳极氧化处理后，形成的氧化膜有抑菌性能，因此既是非常理想的医用材料，也是最理想的餐具材料。
不锈钢双层碗国家标准？
餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。在选购的时候应特别注意以下内容：
1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。
2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺，用420(即13-0)做刀子，430和420是带磁的，304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它来加工餐具，国内是有争议的。有人认为，
201、202材质含锰高，不属于食品级的不锈钢。
3、一般情况下，同样厚度和造型的不锈钢餐具，高档的餐具会比低档材质的餐具重量会更重些。但是其密度差异很小，304不锈钢是7.93，430和420密度是7.85，凭直观是无法判断的。