如何让菜刀锋利无比
不锈钢菜刀钝了怎么变锋利？
不锈钢菜刀钝了怎么变锋利？
方法如下
把牙膏挤在刀锋利处，用手把牙膏涂抹开，牙膏中含有很多研磨剂的成分，准备一个瓷碗，用它的底部来磨刀，倒上一点白醋和食盐，把白醋和盐沾一点在刀上，开始磨刀，磨好擦掉即可。
用打磨石水来进行打磨，这样能够很好的改变不锈钢菜刀的锋利程度。
另外打磨时一定要注意打磨的时间和有厚度，不能够打磨时间太长，容易将不锈钢变薄。
内行人磨菜刀的正确方法？
第一步是用左手握住刀把。刀刃向前方这样就可以开始磨刀了。绝不能用右手握刀把磨刀。这样磨出来的刀，在使用时会跑偏，不能正确切菜了。在磨刀时要尽量把刀放平再磨。让刀和磨石的接触角度不要大于30度。这样磨出来的刀，使用的时间会长。也更锋利。
怎样磨菜刀才又快又锋利？
1、砂纸：将砂纸放桌子上，菜刀倾斜20度来回进行打磨，再用清水洗净即可。
2、陶瓷：将陶瓷底部朝上，在菜刀上涂抹牙膏，来回打磨5分钟，再用清水洗净即可。
菜刀：
是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称铁刀，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。
如何把菜刀磨得鋒利？
这个，看你的刀是什么材质了，如果主要是日系刀具用户，钢材硬。建议你入坑磨刀石吧，具体的手法网上也有，石头别买太贵的，三位数就行了。
如果是好刀，只图使用，建议你买个蜘蛛磨刀器，神器。
如果刀也不硬，只图使用，磨刀棒或者普通磨刀器，每天做饭前花几秒钟蹭一下就可以了