如何筹划装修
想筹划开一家餐厅,不知从哪里开始?
想筹划开一家餐厅,不知从哪里开始?
开一家餐厅从哪里开始。
做好心理准备,谁都可以做餐饮,但不是谁都能干好餐饮。餐饮是很成熟的业态,你想励志餐饮创业,必须做好充足心理准备!要有不怕辛劳的勇气和面对繁琐的事物的耐心!
全面了解市场,首先根据你的设想,制定一个你店的雏形,依据他去考察市场。餐饮市场相对其他业态是好考察的,就是去吃、去看、去数数,多去一些地方,心仪的店多去几次,多聊聊。
根据你的自身特点制定一个品牌计划,经过你的考察结论和你的能力特点,做一个有可行性的品牌计划。切记不可以东拼西凑,人云亦云,标新立异,闭门造车。一定要找到你的市场切入点,也就会成为你的品牌及品牌特点。
开始实施,你的品牌计划经过论证、推演,已经没问题了,开始实施你的计划。找房子--做品牌(VI)设计、装修(UI)设计,--办理施工手续--施工--办理营业手续,招聘人员--人员培训--施工结束、摆家具--进物料、调试设备--试营业
餐饮门槛很低,人人都可以做餐饮,餐饮门槛又很高,80%的都是失败者,不去认认真真的市场分析,不去实实在在的市场调研,不去踏踏实实专心经营,都属于那80%的部分。做剩下的20%也并不是很难,总比我做设计的强,天天需要创新,有一天不创新就完蛋了。