怎么可以让开水快速冷却
热水的冻结速度比冷水快吗,为什么？
热水的冻结速度比冷水快吗,为什么？
题目中所说的现象还真的发生过，但并不是绝对的，关于它的解释还有一个很有趣的故事： 1963年的一天，坦桑尼亚的一个初中生姆潘巴和小伙伴们一起用牛奶制作冰激凌。当他还在煮牛奶时，身旁的小伙伴已经陆续把牛奶晾凉开始往冰箱里塞了，眼看就要没有位置了，一时心急，姆潘巴就把煮热的牛奶直接放进了冰箱。一个半小时后，他惊奇的发现，他的冰激凌已经冻结成块，而其他小伙伴的冰激凌却还是黏稠状。这与我们对热现象的直观理解以及经验直觉完全相反。但为什么相反呢？姆潘巴带着这个疑惑从初中直到高中，先后请教了多位物理老师都没有答案，甚至有位老师讥讽地说：“看来有两种物理，一种是放置四海皆准的物理，一种是‘姆潘巴物理。”
而之后姆潘巴像一个博士提出了自己的疑问，博士邀请姆潘巴和他一起对这个现象进行研究，并于1969年共同撰写了关于此现象的一篇论文，引起学界广泛关注。于是人们将这个在同等体积和同等冷却环境下，温度略高的液体比温度略低的液体（非纯水）先结冰的现象，命名为“姆潘巴现象”。在之后的实验中也发现，并不是每次都会有这个情况发生，所以这种现象并不是绝对的。
而究其原因也众说纷纭，而其中比较可靠的有：因为水中不同的杂质离子可能带来实验上的干扰，甚至有一种说法认为，通常环境下，普通水中不可避免地有一些微生物，它们在热水中繁殖得更快，这些大小在微米量级的微生物恰好可以充当水结冰所需要的凝结核，成为其优先结冰的优势条件。问题远比想象的要复杂 后来许多人也在这方面做了大量的实验和研究，人们发现，这个看来似乎简单的问题实际上要比我们的设想复杂得多，它不但涉及到物理上的原因，而且还涉及到作为结晶中心的微生物的作用，是一个地地道道的“多变量问题”。
目前，尽管对于姆潘巴现象并没有一个令所有人都信服的完美解释，但是科学家仍然在不断提出各种理论来解释这一现象。
（文中有引用，不喜勿喷）
怎么让开水快速变冷？
开水快速冷却的方法如下：
1、开水快速冷却。准备一碗热水。
一杯100度开水多久能完全凉？
答：100度的开水多久能凉，取决于环境的温度和湿度。
1、无风、气温12摄氏度的条件下，大约25分钟。温度从100°降到37°。
2、如果夏天，室内自然的凉却估计30分钟左右。
3、如果是冬季，放在室内不开暖气就15分钟以内，放在室外不到10分钟。