厨具清洗的正确步骤
炒菜锅的锅底怎样清理？
炒菜锅的锅底怎样清理？
应＂悟空小秘书＂邀答！
怎么把黑锅底洗干净？
1黑锅底有两种黑，一是铝制品，不锈钢制品的外面多因火苗发红，经一段时期使用后会出现锅底发黑、二是因在使用中忘记关火汤被熬干了，食物烧糊了，严重的还有把锅烧穿了。这锅底真成了黑白分明，不清洗确实不行，怎么办？手边清洁球，洗涤布都有，怎么洗法为正确？
2原则是既去黑还不伤锅底表层金属、如果是锅底外层黑了，锅底朝上，先用水弄潮湿了，洗衣粉涂抹一遍，过几分钟，让它充分反应，然后用洗涤布反复擦，还有黑痕再加些洗衣粉，一擦一冲洗就干净了。
3如锅内黑糊，先用铲子去掉黑糊渣，加水铲洗一遍，然后洒上洗衣粉，还是上面老办法，用洗净布反复擦，冲洗一遍再加洗衣粉，经亲自实践，没有再顽固的黑锅底了，统统清理干净，你如想锅经久耐用，可别伤及它的表面氧化层，请尽量免用钢丝球。
锅的保护层会防止有害刺激，生成对人有害的物质，而且也达到了防氧化的保护作用，好多铝锅穿孔都是都钢丝球洗亮而早坏的。（钢丝球在铁锅洗涤中才可大显身手）。
4在洗涤剂中，通过实用对比，要数洗衣粉排第一，溶解油污脏物数它效果最佳，最便宜，省事，但操作过的手要清水漂净，否则会伤皮脂的，或戴手套也行。
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刀架怎么清洗才能干净？
厨房不锈钢刀架怎么清洗这个问题，主要不锈钢厨具用后要及时清洗，如不及时清洗，将会导致表面暗淡或出现凹痕，缩短使用寿命。
清洗餐具时应注意以下几点： 1：及时清洗，擦干，勿使受潮。2：不要用水浸泡。3：无论用水洗或其他方法清洗，洗后要立即擦干，不能让其自然晾干。4：不要用硬物擦刮。如果有难以擦去的斑痕，可用软布沾不锈钢蜡，涂在斑痕上擦拭，即可将斑痕除净。
怎样清洗油烟机比较方便、彻底？
油烟机用不了多久就会出现这样的油垢，积油槽满了还会滴油，用普通的清洁方法很难清理干净，今天我来教大家一个简单的方法能够快速的清除上面的油垢。
首先准备个容器，在容器里倒入食用碱，再加入一点洗洁精
然后加入一点白醋和一碗可乐，可乐里面的碳酸能够很好的去除油污
搅拌均匀
最后准备一张吸水棉纸放到溶液中浸泡10分钟
然后拿出棉纸挤干水分再贴到油烟机上让它静置十分钟左右再拿掉棉纸
拿掉后
再用吸水棉纸对油烟机进行擦拭，这样清洁完后的油烟机是非常干净的
这么简单，赶紧去试试吧，非常有效哦！