案板怎么清洗最快最干净
案板清洗妙招?
案板清洗妙招?
食盐 白醋
首先用开水烫一遍菜板的表面,反面也同样淋一遍热水,接着在菜板上倒上食用盐,准备一瓶白醋也倒在菜板上,用手将它们涂抹均匀,菜板用久了表面会有刀痕,要将它全面涂抹到,另外反面也要同样的涂抹均匀,全部涂抹后防止十分钟,等待沥干,食盐和白醋能够完全渗透进菜板里。钢丝球擦拭后,用清水冲洗一遍就可以了。
家里用的菜板怎么消毒?有哪些需要注意的问题?
刚小秒君在评论区逛了逛,发现有很多错误的做法~
看来得给大家科普一下了。
菜板又叫做砧板。
砧板消毒的常见错误:1.用开水烫一下
这是一个常见的错误,这个消毒方法并不会起到消毒灭菌的作用。相反,由于开水的温度,使得砧板内部的温度升高,那些躲在坑洼里的细菌,会获得一个温暖湿润的舒适环境,细菌繁殖越加迅速。
2.用菜刀刮一下
细菌是肉眼看不到的,用菜刀刮一下,只是将砧板表面的脏东西带走一些,并没有什么实质作用。相反,用刀刮砧板容易出现坑洼,给细菌提供藏身之所。
3.用抹布擦一下
抹布上的细菌不比砧板少,消毒后的砧板,千万不要用抹布擦拭,不然就白忙活了。
如何给砧板消毒,消灭细菌?1.煮沸消毒法
需要将砧板放在沸水里持续浸泡消毒,消毒时间要从水沸腾后开始计算,经过10~20分钟便能杀灭大多病菌,煮完后直接放在通风处自然晾干。
2.消毒剂消毒
现在市面上有很多厨房用的消毒水,大家按照说明书进行使用,消毒效果也不错,但是消毒后得得多清洗几遍,以防药剂残留。
3.LED消毒
LED消毒,采用的是深紫外线进行消毒,用“光”照一照,几十秒的时间就能实现消灭99.9%的细菌,物理消毒绿色无污染,砧板的专业消毒手段。做好砧板卫生,安享健康生活。厨房的碗筷等厨具,也都可以使用上述的3种消毒方式。