厨房用的砧板怎样杀菌
案板虫怎么除？
案板虫怎么除？
用消毒液、食醋、开水。菜板有虫可以购买消毒液喷射到菜板上面消毒杀虫，放置到太阳底下晒干或者是购买食醋倒到菜板上面，放置10分钟左右，然后放到太阳底下晒干；用清水和硬刷将菜板表面和缝隙都清理干净，然后用100°左右的开水冲洗一遍，洗烫消毒。
你们家里的菜板都怎么消毒？你们家里的菜板都？
可以使用75%酒精进行擦拭消毒，待酒精挥发干净即可。但使用酒精消毒，成本相对较高。建议定期使用开水煮沸或蒸煮10分钟的方式对才菜板进行消毒处理。当然，也可以使用84消毒液等消毒剂浸泡30分钟左右，但之后需要用清水反复冲洗，以将菜板上残留的消毒剂除净。
新砧板怎样除菌？
新沾板除菌消毒方法如下：
1、紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
2？洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。
3、化学消毒：一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。
菜墩筷子如何消毒？
我们将要清洁的筷子放进盆子里，然后在里面加入一些洗洁精，洗洁精可以很好地清洗我们的筷子。
然后加入一些食盐，食盐具有杀菌消毒的作用，接下来倒入开水，开水杀菌消毒的效果也非常的好，开水没过筷子将它搅拌一下，让筷子浸泡20分钟。
浸泡时间已经到后，将它搓洗一下，现在的水已经温热不烫了，搓洗得差不多就可以拿进厨房了。
接下来将搓洗的筷子，放进我们的蒸锅里，给它们开火蒸十分钟，这样刚才的那些物质，才能更好地渗透到我们的筷子里，使筷子更加的干净，时间到后将火关掉，将筷子拿出来清洗一下，把它放在阴凉通风地方晾干就可以了，记住千万不要暴晒哦。
菜墩切完菜(特别是剁肉馅后)应用清水刷洗,最好刮去表面一层。完毕再用清水洗干净,菜板使用一周后最好用开水烫一遍,然后放入浓盐水中浸泡几小时,取出阴干,这样不但可以杀死细菌,而且可防止菜板干裂,延长使用寿命
洗烫法，每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了；刮板撒盐法，每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐；紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上；化学消毒，一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。