保鲜盒选购技巧和方法
保鲜袋上为什么有小孔？
保鲜袋上为什么有小孔？
这个小孔的作用是用于盖上盒盖子的时候排除多余空气用的，让盒子里的空气量减少后盖上孔的盖子，这样盒子里的气压就比外界气压小，可以使盒子的盖子盖得更紧实，防止漏气。
藏室内的小孔是为了排除冰箱里面的积水，冰箱里面有积水是因为，放进去的使用它含有热蒸汽的食物比较多，这样的食物在遇到冰箱里面的冷气的时候就会形成大量的冷凝水，而这个小孔的主要作用及时了排除冰箱里所产生的冷凝水。
要是这个小孔被堵塞的话，那么排水的质量也都会下降。
东西放冰箱一定要包保鲜袋吗？
是的，，冰箱久了之后如果不定时清理就会因为生果蔬菜导致冰箱发出一种味道，剩菜盖上保鲜膜除了可以避免沾上那种味道，而且可以防细菌。冰箱里储存的食物种类较多，容易滋生一定的细菌，保鲜膜可以减少与细菌接触的机会；保鲜膜可以有效减少食物水分的流失，延长食物的保存时间，较长时间保持食物的新鲜；储存食物时需注意：食物放进冰箱前需清洗干净；挑选保鲜膜、保鲜袋和保鲜盒应该选择一些质量较好的产品。
保鲜盒上的旋钮有用吗？
保鲜盒上的旋转扭当然有用，可以用这个旋钮排放盒子里空气，保鲜效果更好。
保鲜盒透明好还是有颜色好？
保鲜盒透明好。
如果你常需要加温食物，会推荐你选择玻璃材质的保鲜盒，耐热度约在-20度至400度之间，可以放进微波炉、烤箱、电锅加热，相当方便！而玻璃材质也比较容易保持清洁，不卡油，也不易变形、不易残留食物气味，甚至直接上桌就能当餐盘用，当然缺点是重量比较重，比较不方便外出携带。
冰箱保鲜盒用什么材质的比较好？
质量好的保鲜盒采用树脂材料制成，一般耐温范围在－20℃～120℃，既可以放在冰箱里用于食物冷藏，也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。另外，随着消费者对健康的重视程度日益提高，人们更关注保鲜盒本身所用的材料是否健康。卫生、安全的材料，对人体无害，如PC材料、PE材料和PP材料等，现在比较常见的保鲜盒材料为PC材料。最为绿色环保的是耐热玻璃保鲜盒。品牌的话你可以参考下买购中国十大品牌网上介绍的十大品牌，比如乐扣乐扣LOCKampLOCK，特百惠Tupperware，乐亿多，膳魔师THERMOS，乐百惠Ropowo这些都是十大品牌的，都是可以选择的牌子，你可以参考下。