幼儿园厨房消毒流程表及方法
oppein消毒柜使用方法？
oppein消毒柜使用方法？
1 将洗干净的盘子和碗放进消毒柜。
2 将消毒柜的插头插上，打开电源。
3 消毒柜有三种模式，选择保洁，就只是消毒60分钟。
4 选择高温，下层电热板就会开启，高温45分钟。
5 选择自动，那么上层的消毒烘干60分钟后下层发热管会工作45分钟后停止。
6 三种方式可以自由地进行选择，如果是对蔬菜水果进行保鲜杀菌，就选择保洁，不用选择高温。
7 如果是对厨房用品进行消毒，就可以直接选择自动G用臭氧进行消毒，又用高温。
食堂餐具热力消毒方法？
1、煮沸消毒
用此法消毒的餐具，大肠菌群检出率大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放沸水至浸没碗，等待一段时间擦拭干净即可。
2、蒸汽消毒
可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。
3、药物消毒
可用于餐具消毒的药物很多，必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例配置消毒药，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。
4、洗碗机消毒
洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用。必须注意的是，水温一般应保持在85摄氏度左右，冲洗消毒时间在40秒，这样才能保证消毒效果。
5、消毒柜消毒
消毒柜有臭氧和远红外等种类。将餐具放入消毒柜，打开按扭，15-20分钟后关机冷却即可。
幼儿园厨房案板多久消一次？
幼儿园案板要每天都消毒一次，这样对每天吃的食物也放心点
幼儿园厨房应该怎么介绍？
幼儿厨房是幼儿园生存发展的重要阵地，幼儿园的厨房本着#34一切为了孩子#34的发展理念，在食品卫生监督管理的指导下，科学设计，规范管理，为孩子们打造一个清洁卫生、宽敞，符合饮食要求的饮食制作空间。让家长放心、满意 。现在让我带您走我们的厨房吧！
为加强幼儿园食品安全管理，落实食品原料的溯源规则，保障食品卫生安全水平，保障全体幼儿及教职工身体健康，我们的食品原材料全权由配送公司负责，专人验货，每日都有检测报告，做到安全放心！
厨房工作人员每年按时进行体检，持健康证上岗。
每天一大早他们就忙碌开了，他们知道食品卫生关系着孩子们的健康，所以马虎不得。根据不同菜品，泡、晒、刷、冲洗、切……每个程序都认真做着。每天对幼儿餐桌进行清水～消毒液～清水至少三遍以上的清洗消毒。
3―6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，这一阶段的幼儿饮食尤其要做到安全卫生、科学合理、营养均衡，并且要在色、香、味、形上符合孩子的年龄特点和饮食需要。
要想将孩子们的胃口紧紧抓住，不花费一番心思是不行的！我们的厨师用心去体会，用爱去烹制，这样做出的饭菜一定会大受欢迎！
来看看我们的菜！