厨房必备用具怎么选
八大生活必需品?
八大生活必需品?
答:八大生活必需品有:粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产类和水果类等八大类.水产类和水果类等八大类生活必需品
今日批发价格较节前(4月30日,下同)均不同程度下降。具体为:
粮食类,平均价格4.92元每公斤,下降1.4%。
肉类,平均价格65.62元每公斤,下降0.73%。其中,鲜猪肉均价50.86元每公斤,下降0.84%;鲜牛肉均价69元每公斤,下降0.72%;鲜羊肉均价77元每公斤,下降0.65%。
蛋类,价格6.14元每公斤,下降2.69%。
蔬菜类,平均价格3.59元每公斤,下降7.24%。其中,叶菜类均价2.52元每公斤,下降0.4%;甘蓝类均价3.38元每公斤,下降12.44%;豆类均价4.55元每公斤,下降12.67%;瓜菜类均价2.84元每公斤,下降6.27%。
水产类,均价21.03元每公斤,下降1.36%。
水果类,均价6.98元每公斤,下降2.38%。其中,梨价格5.23元每公斤,下降16.59%;樱桃价格60元每公斤,下降15.49%。
面馆厨房用品清单?
1,需要一个保鲜工作台(价格1300元-1500元不等);
2, 冰箱(价格不等) ;
3,洗碗池(二个水槽的约600元) ;
4,蒸饭车4层(约600元);
5, 大锅灶(由于你是面馆 下面条的大锅灶是必须要有的)价格1600元左右吧;
6,排烟设备最多3000元 ;
7,热水器3KW的 500元;
8,面馆肯定也要有炒菜和其他菜品 所以你可以考虑二炒一温的灶台(可以省去大锅灶 但是做好能再配一个猛火灶 防止面条供应不足 影响顾客) 差不多就这些东西 其他的东西要根据厨师的需求配置
面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。
厨房有哪些必备用品?
厨房有很多有创意的小物件家居用品,让我们使用起来更方便,厨房空间更整洁。给大家分享几个我们家用着不错的厨房用品:
1、可抽拉式水龙头可抽拉式水龙头还是比较实用的,可以任意拉长和出水方向,而且一般都是柱状和花洒双出水模式,更方便我们刷碗刷锅,冲洗水槽。
2、免打孔置物架现在很多家庭厨房操作台面都不大,所以为了节省台面空间,厨房用品尽量能挂在墙上悬空摆放。免打孔置物架安装方便,承重力强,墙上还不用穿孔,更美观。可以把调料、刀具、筷子、勺子等分类放在上面,这样厨房看起来就很整洁。
3、多层储菜篮我们平时买的菜不可能全部都放在冰箱里,总有一些菜是要放在外面的,那么如果没有一个储菜筐的话,厨房地上就会放的乱七八糟的。
4、多层锅具收纳架有的家里厨房锅具非常齐全,电饭煲、烤箱、高压锅、砂锅、微波炉、电饼铛等等,常用的锅具不会经常放到橱柜里,一是拿取麻烦,二是洗完水分没干的话,在橱柜内很潮湿。所以有一个锅具收纳架就很便利。
5、水槽沥水收纳架每次刷锅刷碗之后,钢丝球、洗碗海绵等都不知道放哪好。在水槽上安一个沥水架,就能很好的解决这个问题。
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