在繁忙的生活节奏中，偶尔来点甜品是一种放松身心的方式。而自制焦糖牛奶炖奶无疑是让人心情愉悦的选择。接下来，我们将为您介绍如何制作这款美味甜品。
享受甜蜜时光：自制焦糖牛奶炖奶的制作步骤
准备食材与工具
首先，准备好一个碗和筛网，将一个鸡蛋打入碗中，加入两勺糖，搅拌均匀成蛋液。通过搅拌可以让糖彻底溶解在蛋液中，提升口感。
混合与过滤
将牛奶倒入蛋液中，再次搅拌均匀。接着，将混合液倒入筛网中过滤，这样可以去除蛋液中的杂质，确保口感更加顺滑。
去除气泡与蒸煮
在混合液中可能会有一些气泡，可以用小勺将其挑出。然后，将混合液倒入容器中，并盖上保鲜膜。将容器放入预热好的蒸锅中，用大火加热至水沸腾后，转为小火，继续蒸煮约10分钟。
品尝与享受
经过蒸煮后的焦糖牛奶炖奶已经完成，取出后待凉，可以选择直接食用或者放入冰箱冷藏。每一口滑嫩的口感，都会带给您甜蜜的享受。
结语
自制焦糖牛奶炖奶并不复杂，只需简单的几个步骤，就可以享受到美味的甜品。在繁忙的生活中，不妨抽出一点时间，给自己制作一份甜蜜的小点心，让味蕾也得到放松与满足。