清洗准备
提升海鲜风味的绝佳方式
清洗生蚝是制作美味海鲜菜肴的第一步。冰岛野生蚝是优质选择，将其洗净并用刷子清洁外壳。将蒜磨成蓉待用，蒜蓉口感更佳。使用螺丝刀小心地打开生蚝，取出海蛎肉并彻底清洗。
腌制调味
将海蛎肉收集在一起，加入适量调味料进行腌制。你也可以重新装回蚝壳中以增添鲜味。撒上蒜蓉，再放入开水锅中蒸5分钟左右，撒上香葱末，浇上热油即可。
创意烹饪
尝试将泡好的粉丝放入贝壳中，然后在上面放上生蚝肉。调制蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋混合液浇在生蚝肉上。将整体放入预热的烤箱中，底层烤25分钟后移到中层，最后再烤5分钟左右即可。
通过以上方法，不仅能够提升海鲜风味，还能让家庭聚餐增添别样的惊喜。欢迎尝试这些烹饪技巧，给您的餐桌带来更多美味！