吃不胖的红豆西米糕
红豆作为一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质和纤维，具有补血益气、养颜美容的功效。在制作红豆西米糕时，首先需要将红豆浸泡一晚，并在煮开后沥干，避免煮过头导致口感不佳。
红豆西米糕：清新健康的甜点选择
西米是制作红豆西米糕的另一个关键食材，泡发后口感Q弹可口。泡西米时需注意将其浸泡一小时，并彻底排干水分，以确保糕点口感细腻。