如何储存西瓜4个月 如何储存西瓜4个月?

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沙藏保鲜:40~50天

如何储存西瓜4个月?

1. 准备一间通风透光的房屋,然后打扫干净,用细河沙垫70厘米厚。

2. 在晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜,要求瓜形正、无损伤、无病虫害,每个西瓜留3个蔓节。

3. 在蔓节两端离节33厘米处切断,切口立即蘸上干草木灰。

4. 每个蔓节留1片绿叶,将西瓜排放于沙床上,再加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,让3片瓜叶露于沙外。

注意:

- 是搬运西瓜时要轻拿、轻装、轻放;

- 沙床只能贮藏1层西瓜,防止压伤;

- 每10天用磷酸二氢钾50克兑水50千克进行叶面追肥;

- 表面的沙子干燥时应适当喷水;

- 当天做沙床,当天采收、运输、贮藏。

地窖贮藏:3个月

1. 选择地势干燥、土层结构较坚实的地方,挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖,深约3米。

2. 底部整平垫上1厘米厚的细沙,用200倍的氧化乐果和150~200倍的福尔马林溶液进行消毒。

3. 然后趁凉将瓜入贮。沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸。

4. 窖口规格为1米见方并略高出地面,用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右,窖内二氧化碳浓度为2%-4%。

盐水保鲜:1年

1. 选取成熟的中等大的西瓜,放入浓度为15%的盐水中浸泡。

2. 然后捞起晾干,再密封在聚乙烯袋里,藏入地窖。

3. 也可在窖里设置木板做成集装箱,将西瓜放入箱内。

通过这三种方法,可以有效地延长西瓜的保存时间,让您在多个季节都能品尝到新鲜的西瓜美味。不同的储存方式适用于不同的时间需求,选择合适的方法可以帮助您更好地保存和享用西瓜。